食品专用蒸汽发生器，让你吃得更放心

发布日期：2019/08/12

馒头作为中国传统面食，是一种用面粉发酵蒸制的食品，通常出现在早餐店中，北方人基本以馒头作为主食。

传统的蒸馒头工艺，采取的通透上升式蒸烹方法，笼屉内无法达到高温、密封微压的效果，而且水蒸气预冷凝结成水珠，滴落在馒头上，会影响馒头的风味。同时蒸笼产生蒸汽较慢，馒头受热不均匀，无法达到纯蒸的效果。

扬州某馒头作坊经营馒头生产已经十几年了，在当地口碑非常好，每天都能卖出上万个馒头，老两口每天都要三点钟起床，受了不少苦。但食品专用蒸汽发生器就能改变这个现状，高效节能，保证按时开业，还不用起早。

客户采购的24kw食品专用蒸汽发生器，配套直径0.8m的蒸笼使用，每层放30个馒头，2.5两一个，一般蒸10层，半小时就能蒸好。最多一次蒸了20层，40分钟左右就蒸好了，效果非常理想。敢问，半天蒸熟7000个馒头，你一天能卖多少？

江苏鑫达能生产的24kw食品专用蒸汽发生器，简单易操作，产气量十足，六大安全防护措施，采用双发热管设计，可根据客户需求，分别加热，即使一根坏了，也能避免设备停产的尴尬，节约能源的同时，又能保证客户生产的顺利。